chocolate cake recipe | ચોકલેટ ઓરિયો કેક વિથ ક્રીમ રોલ

Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 35 minutes
Total Time: 1 hour 5 minutes
Servings: 8

ચોકલેટ ઓરિયો કેક વિથ ક્રીમ રોલ એ સૌ ને પ્રિય કેક છે. તે બધા ને ભાવે છે અને સૌથી સારી એવો સ્વાદ ચોકલેટ નો ગણવા માં આવે છે.
આ સ્વાદ ની કેક બધા ને ભાવે છે. તો આજે તમે ઘરે બનાવી શકો તે માટે અમે ચોકલેટ કેક રેસીપી લઇ ને આવિયા છી, અને તમે પણ ઘરે બનાવી ને ભરપૂર આનંદ લઇ શકો છો, તો ચાલો આપડે તેની કેટલી સામગ્રી અને કેટલી વસ્તુ ની જરૂર પડશે તે જોઈએ.

સામગ્રી:

કેક માટે:

• ૨ કપ મેંદો
• ૧ કપ પિસેલી ખાંડ
• ૧ કપ દહીં
• ૧/૨ કપ તેલ
• ૧/૨ કપ કોફી (ગરમ પાણીમાં ઓગાળેલી)
• ૧/૨ કપ કોથમીર દૂધ
• ૨ ટીસ્પૂન વેનીલા એસેન્સ
• ૨ ટીસ્પૂન બેકિંગ પાઉડર
• ૧/૨ ટીસ્પૂન બેકિંગ સોડા
• ૧૦-૧૨ ઓરિયો બિસ્કિટ

ક્રીમ માટે:

• ૨ કપ હેવી વિપિંગ ક્રીમ
• ૧/૨ કપ પિસેલી ખાંડ
• ૧ ટીસ્પૂન વેનીલા એસેન્સ

પદ્ધતિ:

કેક માટે:

1. ઓવનને 180 ડિગ્રી સેન્ટિગ્રેડ પર પ્રીહીટ કરો.
2. મેંદો, બેકિંગ પાઉડર, અને બેકિંગ સોડા એક બાઉલમાં સરખી રીતે મિશ્રિત કરો.
3. એક અલગ બાઉલમાં, દહીં અને ખાંડને સારી રીતે મિક્સ કરો જ્યાં સુધી ખાંડ પૂરી રીતે ઓગળી જાય.
4. આ મિશ્રણમાં તેલ અને કોફી ઉમેરો અને સારી રીતે ફેંટો.
5. વેનીલા એસેન્સ ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્રણ કરો.
6. હવે ધીમે ધીમે મેંદાના મિશ્રણને આ ભીનું મિશ્રણમાં ઉમેરતા જાવ, અને સારી રીતે મિક્સ કરતા જાવ.
7. ઓરિયો બિસ્કિટના નાના ટુકડા કરી આ મિશ્રણમાં ઉમેરો.
8. તૈયાર મિશ્રણને ગ્રીસ કરેલી કેક ટીનમાં પોર્સો.
9. 30-35 મિનિટ માટે કેક બેક કરો અથવા સુધી સોય કેકના મધ્યમાં નાખી તપાસો અને તે સાફ નીકળે.
10. કેક ઠંડુ થવા દો.

ક્રીમ માટે:

1. હેવી વિપિંગ ક્રીમને એક બાઉલમાં લો.
2. આમાં પિસેલી ખાંડ અને વેનીલા એસેન્સ ઉમેરો.
3. ઇલેક્ટ્રિક વિપરથી મિશ્રણને સોફ્ટ પીક સુધી વિપ કરો.

ક્રેમ રોલ માટે:

1. ઠંડુ કેકને મધ્યમાં કાપી લો.
2. એક હિસ્સામાં વિપ કરેલી ક્રીમ મિસ્સો.
3. બીજા હિસ્સા સાથે સેમિચ કરો.
4. બહારની બાજુ ક્રીમથી કવર કરો.
5. કાટ પર ઓરિયો બિસ્કિટના ટુકડા લગાડો.

સર્વ કરવા માટે:

1. તમારું ચોકલેટ ઓરિયો કેક વિથ ક્રીમ રોલ હવે તૈયાર છે. કાપીને સર્વ કરો.

FAQ (Frequently Asked Questions)